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Ramen Komainu (Malasaña)
Komainu、職人仕事の2店舗目
MalasañaにあるRamen Komainuの2店舗目。Fuencarral店より席数は多いが、厳選した小麦粉の麺、じっくり炊くスープ、添加物を使わない仕込みという基準は同じ。つけ麺は一日6食に限られ、正午前に売り切れる。早く行くことは助言ではなく、条件となる。
公開資料の調査と情報源の照合にもとづくページです。編集チームが現地を訪問したり試食したりした記録ではありません。 調査方法 →
住所: C/ Manuela Malasaña, 9電話: +34 638 191 535