Konnichiwa

Izakaya moderna en Fuencarral con fideo casero, chashu denso y carta que integra sushi, gyoza y tapas japonesas. El ramen se beneficia de la calidad del caldo base, pero la decoración pop y el volumen sonoro del comedor no favorecen la concentración aromática. La puerta de entrada más amable a la cultura del noodle.