Oishii Ramen Bar

Uno de los pioneros del ramen madrileño, con caldos ligeros de perfil shio y barra de sushi giratorio que convierte la visita en un formato mixto. No aspira a la especialización técnica: prioriza accesibilidad y tiempos cortos. La madera cálida y el ambiente familiar funcionan como ventaja diferencial en Malasaña.