Kitchen 154

Puesto en el Mercado de Vallehermoso especializado en cocina del sudeste asiático y coreana. El ramen comparte carta con curries, alitas, tteokbokki y kimchi frito, sin aspirar a protagonismo. La intensidad de las especias es deliberada y alta. Quien busque purismo ramen encontrará aquí, en cambio, un mapa de sabores muy distintos.